Курс поделен на модули.

Все тесты онлайн без ограничения на пересдачу

Мгновенное зачисление на курс
10 модулей
10 000 руб.
Длительность
Стоимость полного курса с материалами.

Индивидуальные скидки и рассрочка

Возможность получения налогового вычета 13%
Доставка диплома Почтой России

Без требования к уровню образования
Дистанционно
Обучение дистанционно в закрытом разделе сайта.

Возможно ускоренное обучение

Без отрыва от работы
Кому подойдет этот курс
Тем, кто работает в ресторанном бизнесе
Освоите все этапы управления рестораном, кафе или баром и примените знания на своем проекте
Собственникам бизнеса
Узнаете, что такое грамотный процесс управления рестораном и командой. Сможете продуктивно контролировать работу команды, менеджера или управляющего
Управляющим рестораном
Проведёте аудит работы своего проекта. Поймёте, как оптимизировать расходы и увеличивать доходы
Чему вы научитесь на курсе
  • Научитесь подбирать кадры под проект и организовывать их работу: выстраивать структуру менеджмента, обучать и мотивировать
  • Узнаете, как выстраивать и улучшать систему сервиса. Поймёте, как вызывать у гостей ресторана wow-эмоции и желание вернуться
  • Научитесь планировать и бюджетировать деятельность проекта. Сможете вести качественный учёт и оптимизировать расходы
  • Поймёте, как принимать, списывать и учитывать движение товаров в программе iiko. Научитесь проводить инвентаризации, выделять нормы выдачи и лимиты закупок товаров .
  • Изучите основы бренд-менеджмента, научитесь правильно позиционировать проект и использовать инструменты для продвижения

  • Стандартизуете и автоматизируете бизнес-процессы. Поймёте, как сделать так, чтобы ресторан работал без вашего участия

Программа курса
10 000 руб.
* Мы предоставляем возможность обучения в кредит от банков Тинькофф и Сбер
Стоимость обучения на курсе
Стоимость обучения на курсе
Стоимость дистанционного обучения

По окончании курса выдается удостоверение о повышении квалификации

Запишитесь на курс сейчас
Оставьте заявку, менеджер свяжется с вами и ответит на вопросы