Курс поделен на модули.

Все тесты онлайн без ограничения на пересдачу

Мгновенное зачисление на курс
10 модулей
10 000 руб.
Длительность
Стоимость полного курса с материалами.

Индивидуальные скидки и рассрочка

Возможность получения налогового вычета 13%
Доставка диплома Почтой России

Без требования к уровню образования
Дистанционно
Обучение дистанционно в закрытом разделе сайта.

Возможно ускоренное обучение

Без отрыва от работы

Кому подойдет этот курс

Тем, кто работает в ресторанном бизнесе

Освоите все этапы управления рестораном, кафе или баром и примените знания на своем проекте

Собственникам бизнеса

Узнаете, что такое грамотный процесс управления рестораном и командой. Сможете продуктивно контролировать работу команды, менеджера или управляющего

Управляющим рестораном

Проведёте аудит работы своего проекта. Поймёте, как оптимизировать расходы и увеличивать доходы

Чему вы научитесь на курсе

  • Научитесь подбирать кадры под проект и организовывать их работу: выстраивать структуру менеджмента, обучать и мотивировать
  • Узнаете, как выстраивать и улучшать систему сервиса. Поймёте, как вызывать у гостей ресторана wow-эмоции и желание вернуться
  • Научитесь планировать и бюджетировать деятельность проекта. Сможете вести качественный учёт и оптимизировать расходы
  • Поймёте, как принимать, списывать и учитывать движение товаров в программе iiko. Научитесь проводить инвентаризации, выделять нормы выдачи и лимиты закупок товаров .
  • Изучите основы бренд-менеджмента, научитесь правильно позиционировать проект и использовать инструменты для продвижения

  • Стандартизуете и автоматизируете бизнес-процессы. Поймёте, как сделать так, чтобы ресторан работал без вашего участия

Программа курса

Программа повышения квалификации предназначена для совершенствования и получения новой компетенции, необходимой для профессиональной деятельности в области гостиничного дела. Все материалы курса будут доступны вам в закрытом разделе сайта, на связи с вами будет преподаватель и куратор в общем чате курса.
10 000 руб.
* Мы предоставляем возможность обучения в кредит от банков Тинькофф и Сбер
Стоимость обучения на курсе
Стоимость обучения на курсе
+ возможность получения налогового вычета 13%

Запишитесь на курс сейчас
Оставьте заявку, менеджер свяжется с вами и ответит на вопросы