Для зачисления на курс нет требования к уровню образования. Программа подходит даже для лиц имеющих только основное общее или среднее общее образование (9 или 11 классов).
Обучение проходит в очно-заочном формате. Теория - полностью в дистанционном формате, практика - на базе кафе и ресторанов партнеров или на базе организации-работодателя.
Пекарь – это профессиональный работник учреждения общественного питания или хлебопроизводства, отвечающий за приготовление хлеба и других хлебобулочных изделий. Именно так можно сформулировать краткое и понятное описание профессии. Пекарь занимается выпеканием различных хлебобулочных изделий (булочки, хлеб разных сортов и другие продукты питания. В этих изделиях соотношение муки к другим составляющим должно быть не менее половины).
Обучение по программе позволит профессионально выполнять свои должностные обязанности и решать практические задачи, связанные с организацией деятельности пекаря, помощника пекаря. Обучение направлено на формирование у обучающихся новых общих и профессиональных компетенций, соответствующих видам профессиональной деятельности по профессии «Пекарь» 4 разряд.
После завершения обучения вы получите Свидетельство установленного образца и возможность трудоустройства.